Bienvenue à la Ferme Herriesta
La Famille Etchebehere vous accueille à Irissarry, dans sa ferme typique du XVIᵉ siècle, située au cœur du Pays Basque, entre montagne et océan. À seulement 40 km de la côte basque et 15 km de Saint-Jean-Pied-de-Port, notre ferme offre un cadre idéal pour un séjour alliant nature, authenticité et gastronomie locale.
Un séjour au plus près de la nature
Venez découvrir l’ambiance chaleureuse d’une ferme d’élevage, où l’on élève des vaches Blonde d’Aquitaine en sélection et des brebis laitières de race manech tête rousse dont le lait est destiné à la fabrication du fromage AOP Ossau-Iraty.
Mais aussi une bassecour traditionnelle avec des poules de race basque.
Nous vous proposons trois chambres d’hôtes classées 2 épis NN par les Gîtes de France, membres du réseau Bienvenue à la Ferme. Confortables et aménagées avec soin, elles offrent une vue magnifique sur les montagnes environnantes et un accès direct à la nature.
Découvrez notre ferme et ses activités
Lors de votre séjour, vous aurez l’opportunité de :
Nos chambres d’hôtes
Profiter des activités de la ferme, découvrir les animaux et en apprendre davantage sur l’élevage et la fabrication du fromage.
Table d’hôtes
Partager des repas authentiques à notre table d’hôtes, préparés avec des produits fermiers et inspirés de la cuisine basque.
Plan d'accès
Explorer les alentours d’Irissarry, avec ses sentiers de randonnée, ses paysages préservés et la richesse de la culture basque.
Contactez-nous
Offrez-vous une parenthèse authentique et conviviale à la Ferme Herriesta.
